꽃차는 크게 두가지로 분류할 수 있습니다. 1. 유색 꽃차, 2. 무색 꽃차 인데요,

말 그래도 유색 꽃차는 색이 있는, 색이 화려한 꽃을 이용해 만든 꽃차를 말하고 무색 꽃차는 무색이거나 거의 없는 꽃을 이용해 만든 꽃차를 말해요. 둘의 가장 큰 차이는 색의 유무와 향기의 정도입니다. 유색 꽃차는 색이 화려한 대신 향이 진하지 않아 맛도 미미합니다. 이들은 강한 햇빛에도 색을 유지하는 성질로 인해 항산화 성분이 풍부하죠. 무색 꽃차는 색이 거의 없는 대신 향과 맛이 진합니다. 예로 목련, 백합, 아카시아 꽃차가 있죠!

이 외에도 홈파티 등에 요긴하게 사용할 수 있는 아름다운 꽃차 활용법이 본 강좌에서 재미있고 상세하게 나와 있답니다.

녹차말차, 보이차말차, 블루베리 바나나 비트차 등등, 아름다운 꽃차의 세계에 빠져보고 싶다면 지금 바로 수강해 보세요!

[문의] 연세대학교 미래교육원 selene@yonsei.ac.kr